Kozí mléko » Kozí farma » Mlékárna na zpracování kozího mléka

Mlékárna na zpracování kozího mléka

Mlékárna, která je součástí kozí farmy, je umístěna v bezprostřední blízkosti stáje. Denně se zde zpracovává veškeré vyprodukované kozí mléko, které je ve kvalitě BIO.

Chlazení mléka

Ze stáje vede mléčné potrubí, které mléko transportuje přímo do chladících zařízení mlékárny, takže je velmi rychle dosaženo vychlazení nadojeného BIO mléka. Včasné vychlazení mléka je jeden ze základních předpokladů kvality výrobků značky DoRa.

Prokukty mlékárny

V naší mlékárně zpracováváme kozí mléko na široký sortiment výrobků, který zahrnuje:

Vybavení mlékárny

Mlákárna je vybavena moderní techonologií pro zpracování, výrobů a balení mlékárensakých výrobků. Jedná se o tyto druhy technologií.

Modernizace technologie výroby mléka

V roce 2007 byl s podporou EU pořízen nový výkonný stroj na balení mléka, jogurtového mléka, jogurtů a pomazánkových sýrů. Tato technologie přispěla především ke zvýšení kvality vyráběných výrobků a prodloužení jejich trvanlivosti.

Normy pro potravinářskou výrobu

Mlékárenský provoz vyhovuje všem českým a Evropským normám pro potravinářský provoz. Provoz splňuje hygienické, veterinární i ekologické požadavky pro výrobu biopotravin.

Veškeré normy jsou v dnešní době pravidelně kontrolovány příslušnými orgány, jejichž požadavkům je třeba plně vyhovět.

Komentář

  1. Lošková

    Dobrý den, kozí produkty jsem začla kupovat teprve před dvěma měsíci- nám chutnají, ale ráda bych se dozvěděla z obalu ,jakou má např.Váš jogurt a jiné výrobky nutriční hodnotu, např. obsah sacharidů apod.Děkuji Lošková.

  2. Koza DORA

    Dobrý den,
    informace o nutričních hodnotách kozích výrobků DoRa připravujeme, jakmile budou k dispozici zveřejníme je na webu.

Vložit komentář:
 
Vyplňte všechny údaje, klikněte na "Náhled". Zkontrolujte zobrazení textu a stiskněte "Odeslat". Vámi zadaný E-mail nebude zveřejněn.
 

Farma Ratibořice

 

Faremní prodej

Vždy v sobotu od 14 do 17 hod.

>> Faremní prodej <<
 

Prohledat články

Aktuality

On-line prodej výrobků DoRa

Přidali jsme další obchod (www.kosik.cz) kde můžete nakupovat část našeho sortimentu on-line.

9.11.18

Změna otvírací doby prodeje kozích výrobků na farmě

Od května 2018 dochází k prodloužení (do 18:00) otevírací doby sobotního prodeje …

9.11.18


Facebook

Komentáře k článkům

 
 
BIOFARMA DoRa s.r.o.
Ratibořice 1, 67 551
tel:+ 420 568 440 617
Kontakty
Webdesign: ODEON .::. Koza DoRa doporučuje dovolenou v ČR: Chaty a chalupy a Penzion Třeboň