Složení: kozí BIO mléko, pažtika bio max. 1 %, jedlá sůl, čisté mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo

BIO dezertní sýr značky DoRa je vyroben dle vlastní receptury. Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality vyprodukované na rodinné ekologické farmě na Vysočině. Sýr je vhodný k denní konzumaci i jako dezertní sýr k vínu. Výborný je do baget, zeleninového salátu, sýrových karbanátků, omáček a nebo jen tak k večernímu mlsání. Má lahodnou
sýrovou chuť. 

Oproti čerstvému kozímu sýru má pevnější strukturu, výraznější zrno a sýrovější chuť.