Kozí mléko » Výrobky DoRa » Kozí jogurt meruňka
Surovinou je certifikované BIO mléko, které pochází z ekologického chovu koz. Pasterované kozí mléko nejvyšší kvality, které je vyprodukováno na naší kozí farmě, je zakysáno jogurtovou kulturou a ochuceno konvenční ochucovací složkou s příchutí meruňka. Kozí jogurt má jemnou lahodnou chuť a jeho konzistence není tak pevná jako u jogurtu z kravského mléka. Příčinou je odlišné složení kozího mléka.
Jogurt je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku, obsahuje minimálně 3 % tuku, což je méně než u mléka kravského. Obsah bílkoviny ve výrobku se pohybuje okolo 3 %. Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto je jogurt z kozího mléka vhodný pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu. Je celkově lépe stravitelný. Pravidelná konzumace kozích výrobků posiluje imunitní systém.
Seznam všech výrobků DoRa, Zdravotní účinky kozího mléka