Ocenění

Ocenění farmy Dvůr Ratibořice a jejich kozích výrobků.

16.07.07

Služby

16.07.07

Kozí farma

Kozí farma v Ratribořicích je jednou z největších farem tohoto druhu v České Republice. Veškeré vyprodukované kozí mléko se zpracovává přímo na farmě.

16.07.07

Mlékárna na zpracování kozího mléka

Součástí kozí farmy v Ratibořicích je plně vybavená mlékárna, kde se zpracovává vyprodukované BIO mléko na nejrůznější druhy výrobků z kozího mléka.

13.07.07

Historie farmy

Dvůr v Ratibořicích pochází ze začátku 19. století. Novodobá historie farmy se začla odvíjet až od roku 1992, kdy byl majetek vrácen současnému majiteli v rámci restitucí.

13.07.07

Kozí výrobky

Kozí výrobky jsou dodávány na trh v BIO kvalitě v širokém sortimentu – mléka, jogurty, sýry, syrovátkový nápoj…

13.07.07

Chov koz

Základní informace o chovu koz na farmě v Ratibořicích.

13.07.07

Chov ovcí

Farma Dvůr Ratibořice se také zabývá chovem ovcí. Jedná se o celoroční venkovní chov masného plemene Suffolk.

13.07.07

Rostlinná výroba

Rostlinná výroba na farmě Dvůr Ratibořice zahrnuje kromě tradičního zemědělství také produkci krmiva pro ekologický chov koz a ovcí. K novým projektům rostinné výroby patří pěstování levandule lékařské.

13.07.07

Kozí mléko a zdravá výživa

Kozí mléko patří mezi velmi ceněné potraviny a již v minulosti bylo používáné k léčebným účelům. Konzumace kozího mléka je vhodnou alternativou pro osoby, které jsou alergické na kravské mléko.

13.07.07